Şap beton kırımı, zemin kaplamalarının altında yer alan şap tabakasının veya eski beton yüzeylerin, tadilat, yenileme veya altyapı çalışmaları amacıyla kırılıp sökülmesi işlemidir. Bu işlem, genellikle ısıtma sistemi montajı, tesisat değişimi, zemin yenileme veya kot ayarlama gibi çalışmalarda gereklidir.